Отравление бледной поганкой, симптомы и первая помощь

Отравление бледной поганкойУ бледной поганки крайне дурная слава. Еще древнеримский философ Сенека описывал серию убийств в семействе императора Клавдия. Императрица Агриппина решила извести своего благоверного и водрузить на трон сына Нерона.

С помощью отравительницы Лакусты было состряпано блюдо, которое понравилось Клавдию настолько, что он попросил готовить его почаще. Увы, больше трапез в жизни императора не было. Отправив на тот свет мужа, воодушевленная успехом Агриппина, продолжила серию злодейств, и извела тем же способом двоих императорских детей, троих внуков и капитана охраны вместе с отрядом из 100 воинов.

Большинство представителей класса Mycota ядовиты или условно-съедобны – одними можно отравиться при недостаточной термической обработке, другие становятся опасными при сочетании со спиртными напитками, третьи вызывают болезненные расстройства желудка. Но есть особая критически опасная группа. Отравление бледной поганкой практически всегда приводит смерти, а о случаях, когда съевшему отраву удается выжить, пишут в газетах.

Смертельная опасность

Отравление поганкойAmanita phalloides — чемпион мира по коварству и ядовитости. Императору Клавдию понравилось его последнее блюдо, потому что грибы обладали приятным запахом и вкусом. Опасность заключается еще и в том, что отравленный некоторое время не испытывает никаких неприятных ощущений. Симптомы отравления бледной поганкой появляются через час или через 12 часов, иногда проходят сутки, прежде чем возникают признаки интоксикации. В это время уже наступают неисправимые разрушения в организме, поэтому спасти человека удается очень редко.

Ядовиты даже споры, которые разносятся ветром и могут оказаться на окружающих ягодах и травах. Отравления не случится, если вы научитесь безошибочно узнавать опасность и откажетесь от соблазна наполнить лукошко плохо знакомым «уловом». Также необходимо чутко улавливать мельчайшие симптомы отравления и при их проявлении срочно обращаться за врачебной помощью, ведь от этого зависит успешность лечения и жизнь.

Как выглядит Amanita phalloides

Как выгладит бледная поганкаШляпка и ножка у молодых Amanita phalloides белые, зеленые или желтоватые. Шляпка почти круглая, потом приобретает форму колокольчика или купола, а в конце становится плоской. Молодые плоды покрыты тонкой оболочкой, которая в процессе роста разрывается. Части покрывала остаются внизу, образуя подобие чехла, и иногда прилипают к шляпке в виде лоскутков.

Окраска в центре более темная, чем у ровных краев, где цвет приобретает белесый оттенок. Обратная сторона состоит из белых пластинок, не темнеющих со временем. У совсем молодых ядовитых особей изнанка шляпки покрыта пленкой, которая, разрываясь, остается в виде кольца на стволе. Длина ножки, утолщенной у основания, достигает 10-12 сантиметров, толщина – до 2 сантиметров. Белая мякоть пахнет сырым картофелем. Особое внимание нужно обращать на наличие кольца-чашечки.

Чаще всего опасная добыча привлекает неопытных любителей тихой охоты, которые путают ее с сыроежками или шампиньонами. Нужно помнить, что пластинки у шампиньонов окрашены, а у сыроежек нет кольца на стволе и он не утолщается книзу. Встречается отрава преимущественно в светлых лиственных и смешанных лесах, хотя распространенность очень широкая – можно сказать, что ареал обитания ограничен только Антарктидой.

Причины токсичности

ДПричины токсичности бледной поганкио сих пор под видом народных примет бытуют заблуждения, якобы позволяющие отличить ядовитые дары леса от съедобных. Согласно легендам, о несъедобности сигнализируют отвратительный запах и вкус, однако Amanita phalloides пахнет почти так же, как шампиньоны, или вообще лишена аромата. Также принято считать, что черви и насекомые не питаются ядами, что не соответствует действительности. Серебряные ложки и луковицы не темнеют от близости яда, а молоко не скисает. Отбросьте подобные измышления, гораздо безопаснее принимать в пищу продукты, в надежности которых вы уверены.

Отравление бледной поганкой вызвано токсинами – производными индола. Они не разрушаются даже при очень длительном нагревании, устойчивы к замораживанию и не испаряются при высушивании. Наша ферментная система не может снизить опасность аманитотоксинов. После попадания в организм, яд проявляет себя не сразу, симптомы отравления бледной поганкой обычно возникают на стадии, когда медицина уже бессильна. Аманитин и фаллоидин поражают печень, почки, нервную систему, селезенку и сердечную мышцу. Смертельная доза содержится в 30 граммах – одном плоде. Эффективного противоядия пока не существует.

Симптомы

Иногда действие фаллоидина сравнивают с ядом гюрзы, имея в виду отсутствие надежного противоядия. С этим утверждением можно поспорить, ведь токсин ничем не обнаруживает себя настолько долго, что время, когда можно спасти человека, бывает упущено. Первые симптомы проявляются в период от 10 до 30 ч. и выражаются нарастающими признаками:Нарушение зрения при отравлении грибами

  • головной болью;
  • головокружением;
  • нарушением зрения;
  • беспокойством;
  • жгучими болями в желудке;
  • судорогами в руках и ногах.
  • желчной рвотой и поносом;
  • болями в правом боку, особенно ощутимыми при пальпации;
  • обильным потоотделением;
  • холодеющими конечностями;
  • ослаблением сердцебиения;
  • падением температуры тела до 36-35 градусов.

Приступ продолжается несколько часов, после чего симптомы стихают на некоторое время.

Через сутки или чуть позже проявляются следующие симптомы:

  • испражнения и рвота приобретают желтый или зеленый цвет и водянистость, иногда с кровью;Приступ жажды
  • часто повторяющиеся приступы приводят к неутолимой жажде;
  • от обезвоживания снижается давление, бледнеет кожа;
  • учащается пульс;
  • сгущается кровь;
  • практически полностью прекращается мочеиспускание.

Этот период сменяется видимостью выздоровления, когда симптомы смазываются, а больной чувствует себя гораздо лучше. Но эти признаки обманчивы, так как во время мнимого улучшения продолжается разрушение тканей. Многие врачи считают, что на третий день наступает кризис. В следующие дни появляются новые симптомы отравления бледной поганкой: кожа и слизистые человека становятся желтыми, а в правом подреберье ощущается боль и тяжесть, что вызвано гепатитом и нефропатией.

Если отравление бледной поганкой было тяжелым, смерть наступает от сердечной, печеночной или почечной недостаточности в течение 10 дней. Выздоровление при интоксикации легкой степени происходит через нескольких дней. Состояние средней тяжести преодолевается за 3-4 недели. При благоприятном исходе все функции полностью восстанавливаются.

Лечение

Вызвать рвотуДоврачебная помощь зачастую неэффективна, поскольку от проникновения яда и до момента, когда появляются симптомы отравления бледной поганкой, проходит слишком много времени. Поэтому при первых же подозрениях об интоксикации нужно без промедления доставить больного в стационар. Лечение будет успешным, если начнется в первые 36 ч., даже если симптомы интоксикации еще не стали явными. Пока не приехала неотложка, можно предпринять попытки детоксикации:

  • При отсутствии рвоты необходимо очистить желудок, выпив два литра теплой воды и нажав на корень языка.
  • Принять сорбент (активированный уголь).

При поступлении в лечебное учреждение больному будут проведены следующие процедуры:

1. Глубокое промывание желудка.

2. Специфического противоядия не существует, поэтому антидотную терапию проводят бензил-пенициллином, силибинином и липоевой кислотой.

3. От обезвоживания вводят внутривенно препараты трисоль, ацесоль, раствор Рингера и физиологический раствор. Будет поставлена капельница с глюкозой и введены хлориды.

4. Для ускорения детоксикации применяют гемосорбцию и активизируют диурез.

5. Чтобы тонизировать работу сердечнососудистой системы, назначают кардиопрепараты.

6. Повышенную свертываемость крови предотвращают применением протеолитических ферментов.

7. Терапия для печени заключается в применении витаминов группы B (никотинамида, рибоксина).

Результаты лечения зависят от количества попавшего в организм яда и от общего состояния здоровья. Тяжелое отравление бледной поганкой заканчивается летально в 99% случаев, причем у взрослых шансов выжить больше .

Хорошая новость

В настоящее время проводятся клинические испытания антидота. Научным сотрудникам больницы в Санта-Крус удалось помочь 60 пациентам, используя лекарство из расторопши.

У пациентов, принявших препарат в течение 96 часов, при 100-процентной выживаемости полностью сохранены функции организма. Внутривенное введение лекарства предотвращает проникновение токсина в печень. Аманитотоксин попадает в кровь и выводится почками.

В России лечебные свойства расторопши известны давно. При появлении начальных симптомов отравления бледной поганкой трава расторопши может стать спасением.

Это уникальное растение является надежным гепатопротектором и антидотом, нейтрализующим токсичные вещества. Чайную ложку травы нужно залить стаканом кипящей воды и варить на паровой бане полчаса. Процеженный отвар принимают по трети стакана трижды в день.