Свойства бразильского ореха

Бразильский орехВ последнее время в отделах с сухофруктами или орешками часто встречается необычайно полезный продукт – плод дерева бертолетия, или бразильский орех. Большинство потребителей даже не догадываются о целебных качествах экзотического лакомства, предпочитая обходить его стороной, а зря. Бразильский орех, вред и польза которого известна жителям тропических стран, не уступает по своим питательным, а также целебным качествам даже грецкому ореху (см. Польза и вред грецких орехов).

Если углубиться в подробности, лакомство даже не является орехом, а скорее относится к злаковым культурам. Внешний вид продукта напоминает плод кокосового дерева, однако внутри скорлупы содержится до 24 крупных семян. Именно созревшие плоды бразильского ореха наделены множеством полезных свойств: ядра бертолетии используют для кулинарной, медицинской, косметологической промышленности.

Состав уникального продукта

Тропический продукт сочетает массу ценных питательных веществ, необходимых для здоровья человека. Проведя ряд исследований, ученые пришли к выводу, что экзотическое лакомство содержит следующие компоненты:

  • микро и макроэлементы: цинк, кальций, медь, магний, селен, калий, марганец, фосфор, железо;
  • аминокислоты лейцин, аспартам, триптофан, глицин;
  • стиролы;
  • жирные ненасыщенные кислоты: омега-группа, гамма-линоленовая;
  • витамины (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, D);
  • флавоноиды;
  • клетчатка;
  • зола;
  • крахмал;
  • вода.

Стоит обратить внимание! Бразильский орех – очень калорийная пища, поэтому сильно увлекаться лакомством не стоит. В 100 г сырых плодов содержится более 650 ккал.

Польза экзотических плодов

Современная медицина ценит орехи дерева бертолетия за их лечебные качества. Если регулярно употреблять всего лишь несколько ядрышек, можно оздоровить свой организм. Бразильское лакомство обладает такими свойствами:

  1. Укрепление защитной реакции организма.
  2. Улучшение обмена веществ.
  3. Снижение холестерина в крови.
  4. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
  5. Выведение шлаков, токсинов (см. Очищение печени).
  6. Нормальное функционирование щитовидной железы.
  7. Укрепление костей.
  8. Качественная работа сердечно-сосудистой системы.
  9. Способность организма к быстрому восстановлению после стрессов.
  10. Улучшение зрения, профилактика катаракты.

Медики уверены, что бразильский орех помогает бороться с раковыми опухолями, губительно воздействует на многие патогенные микроорганизмы. Народная медицина также рекомендует использовать отвары из скорлупы, ядер, коры целебного дерева против различных заболеваний.

Вред от кедровых ореховПолезно узнать, есть ли вред от кедровых орехов и можно ли давать орехи детям.

Желательно прочесть о миндальных орехах: польза и вред для организма.

Входящий в состав продукта магний способен контролировать уровень сахара в крови. Доказано, что при дефиците магния, человек, страдающий сахарным диабетом, чаще имеет патологии органов зрения или болезни органов сердечно-сосудистой системы.

Содержащийся внутри ядер селен является профилактикой рака молочных желез, кишечника, простаты, легких. Кроме того, вещество замедляет процессы старения, происходящие в организме человека.

Чем полезен орех для женского здоровья

Для того чтобы сохранить молодость и красоту как можно дольше, женщины обязаны включать в меню бразильский орех. Масло, содержащееся внутри ядра, обладает омолаживающим, регенерирующим, ранозаживляющим свойством. Регулярное употребление плодов в пищу сделает кожу женщины упругой и сияющей, разгладит морщины, заживит маленькие трещинки или повреждения.

Неоценимая польза плода бертолетии доказана также для состояния волос. Масло ореха входит в состав большинства шампуней, масок, бальзамов, средств для ухода за шевелюрой. Благодаря бразильскому плоду, волосы становятся гладкими, послушными, улучшается их внешний вид, ускоряется рост.

Бразильский орех имеет еще одно очень важное качество для женского здоровья: официальная медицина подтвердила, что частое употребление экзотического лакомства способствует лечению бесплодия. Продукт положительно влияет на состояние гормонального фона женского организма, повышает фертильность. Нередки случаи, что после включения в меню плода бертолетии, отчаявшаяся забеременеть женщина, через небольшой промежуток времени испытывала все радости материнства.

Польза для мужчин

Для мужского здоровья употребление плодов бертолетии просто необходимо. Ученые установили, что бразильские орехи оказывают на организм мужчины следующее положительное воздействие:

  1. Влияет на выработку тестостерона. Входящие в состав ядер кислоты из группы Омега, способствуют нормализации гормонального фона мужчины.
  2. Кислоты Омега препятствуют набору лишнего веса, являются профилактикой болезней сердца, сосудов (см. Передозировка Омега-3).
  3. Селен и магний помогают снизить развитие рака предстательной железы.
  4. Токоферол и аскорбиновая кислота препятствуют окислительным процессам в организме мужчины.
  5. Нормализует функцию выработки сперматозоидов, улучшает их подвижность, повышает качество работы репродуктивной системы.
  6. Снижает уровень холестерина в крови, тем самым оказывая профилактическое действие против образования тромбов.

Осторожно! Иногда введение в рацион бразильского ореха способно принести не только пользу для организма мужчины, но также спровоцировать и вред. Если мужчина будет злоупотреблять экзотическим лакомством, уровень тестостерона заметно снизится.

Вред для здоровья человека

Несмотря на всю полезность продукта для организма человека, некоторым людям употреблять тропические плоды крайне вредно. Противопоказаниями к введению в рацион плодов считаются:

  1. Склонность к появлению аллергических реакций.
  2. Индивидуальная непереносимость полезного лакомства.
  3. Детский возраст до трех лет.
  4. Пожилой возраст.
  5. Ожирение.

Оболочка бразильских ореховСчитается, что продукт ускоряет метаболизм в организме человека, но кушать их лицам, имеющим явные проблемы с ожирением, не стоит. Бразильский орех обладает высокой калорийностью и вместо пользы для здоровья, организм мужчины или женщины получит лишь вред.

Важно! Во время беременности и лактации употреблять полезные ядра нужно крайне осторожно, желательно только после одобрения врача.

Оболочка орехов содержит особые вещества – афлатоксины, накопление их в организме человека провоцирует рак печени. Кроме того, продукт содержит небольшое количество радиоактивного компонента радия, неблагоприятно влияющего на органы и ткани человека. Если не злоупотреблять плодами бертолетии, то этот элемент не принесет существенного вреда здоровью.

Для получения максимальной пользы от питательных веществ, медики рекомендуют кушать не более трех бразильских орешков за день. При переедании лакомством у человека могут наблюдаться признаки отравления продуктом:

  • расстройство кишечника;
  • неприятный запах чеснока из ротовой полости;
  • кожные высыпания;
  • ломкость и выпадение волос;
  • расслоение ногтевых пластин;
  • нарушение работы печени.

При появлении любых неприятных ощущений во время поедания орехов, от продукта следует немедленно отказаться и по возможности сразу же обратиться к врачу.

Вред от семечекПолезно узнать, какой может быть вред от семечек и кому они противопоказаны.

Все об арахисе: польза, вред и противопоказания к применению.

Рекомендуется прочесть, что пить при пищевом отравлении: эффективные препараты.

Заключение

Как и любой другой продукт, бразильский орех несет в себе не только пользу для организма человека, но и вред. Употреблять плоды бертолетии нужно в умеренных количествах. Важно помнить: все хорошо в меру.

Похожие статьи