Что делать при отравлении хурмой?

Отравиться хурмой можноСвежие фрукты содержат много витаминов, которые необходимы для здоровья человека. С наступлением зимнего периода на прилавках продуктовых магазинов и уличных палаток появляется ярко-оранжевый фрукт – хурма. Вкус фрукта давно полюбился многим людям, однако не все знают, как правильно употреблять данное лакомство. Слишком много съеденной хурмы может привести к тяжелым последствиям для здоровья. Можно ли отравиться хурмой и как помочь человеку при интоксикации?

Хурма относится к тропическим фруктам. Ради ее великолепного вкуса фрукт выращивается в таких странах, как Япония, Греция, Армения, Америка, Грузия, Испания. Перевод слова хурма означает «пища богов», другие названия фрукта – финиковая слива и дикий финик. Существует более 500 разновидностей хурмы, однако россиянам полюбились «бычье сердце», «терпкая кавказская», «шоколадный королек».

Чем полезен фрукт

Хурма считается очень полезной, врачи рекомендуют употреблять ее при множестве заболеваний, таких как:

  1. Нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в хурме витамины P и C способствуют укреплению сосудов. Также она содержит калий, который необходим сердечникам.
  2. Заболевания щитовидной железы. В плоде содержится йод, необходимый для правильной работы щитовидной железы.
  3. Возрастные онкологические новообразования.
  4. Снижение остроты зрения.
  5. Нарушение функции печени.
  6. Кровоточивость десен.
  7. Заболевания мочеполовой системы. Зрелые плоды оказывают мягкое мочегонное действие, а содержащийся в них магний способствует профилактике почечных камней.
  8. Анемия. Фрукт содержит железо, необходимое для нормальной функции кроветворения.
  9. Простудные заболевания. При сильном кашле можно полоскать горло соком хурмы.

Отравление ананасомУзнайте об отравлении ананасом: причины, основные проявления и первая помощь.

Родителям на заметку: отравление мандаринами у детей.

Также тропическое лакомство показано при нервных расстройствах и для повышения работоспособности человека. Для женской половины человечества хурма является отличным косметическим средством. Из нее готовят маски для лица, которые способствуют очищению и сужению пор, повышению упругости кожи.

Хурма содержит вяжущие вещества танины, которые обладают скрепляющим свойством. Можно ли есть хурму при отравлении? Врачи рекомендуют при пищевых расстройствах съедать 1–2 фрукта в день. Благодаря танинам у больного прекращается сильная диарея, к тому же сочное лакомство обладает противовоспалительным действием, что благотворно сказывается на раздраженной слизистой кишечника и содержит большое количество воды.

Как правильно употреблять хурму

Тропический фрукт следует есть только после его полного созревания. Недозрелый плод неприятен на вкус, к тому же может стать причиной возникновения фитобезоаров (камней в желудке и кишечнике). При употреблении незрелых плодов, попавшие в желудок танины образуют вещество похожее на клей, в результате чего непереваренные частицы пищи склеиваются между собой и могут стать причиной закупорки кишечника. При таком диагнозе пострадавшему приходится избавляться от фитобезоаров путем хирургического вмешательства.

Нельзя есть фрукт людям страдающим ожирением и сахарным диабетом, так как оранжевые плоды содержат большое количество чистого сахара. Детям, не достигшим 10-летнего возраста, также не рекомендуется употреблять хурму. Желудок ребенка еще не в состоянии справиться с перевариванием такой пищи, и поэтому у детей часто возникают поносы. Врачи запрещают употреблять хурму лицам, недавно перенесшим операции на желудочно-кишечном тракте, а также тем, кто страдает язвой желудка.

Есть хурму при отравлении можноУбрать сильные вяжущие свойства хурмы можно, если положить фрукт на несколько часов в морозильную камеру. Тогда лакомство станет более сладким, мягким и ароматным. Варить из хурмы компоты не рекомендуется, так как в процессе варки действие танинов только усилится, и напиток приобретет неприятный вкус.

Выбирая фрукт на рынках, уличных палатках или в супермаркетах, важно обращать внимание на его внешний вид. Листочки зрелого лакомства имеют коричневый цвет, неспелого – зеленый. Кроме того, если на плоде имеются черные точки или признаки порчи (гниения), употреблять его в пищу опасно.

Симптомы отравления

Отравиться испорченным фруктом может любой человек. Часто продавцы поступают нечестно, навязывая покупателю испорченный товар. Если съесть такое лакомство, можно получить сильную интоксикацию организма, так как в испорченной хурме содержатся болезнетворные бактерии. Получить отравление можно также при несоблюдении элементарных правил обработки фрукта перед приемом его в пищу (грязные плоды).

Через несколько часов после употребления ненадлежащего товара могут наблюдаться следующие признаки:

  • резкая и сильная боль внизу живота;
  • помутнение в глазах;
  • повышение температуры тела;
  • головные боли и головокружения;
  • слабость;
  • тошнота и частая рвота;
  • понос;
  • дрожание конечностей.

Эти симптомы являются ничем иным, как пищевым отравлением хурмой. Сильная диарея приводит к обезвоживанию организма, что может быть очень опасным для жизни человека.

Помощь при пищевой интоксикации

Что делать при отравлении хурмой? Пострадавшему необходимо срочно начать оказывать первую помощь. Для этого больному нужно принять любые адсорбенты, например, активированный уголь или Смекту. Отравившемуся нужно создать полный покой, обеспечить приток свежего воздуха в помещении. Для исключения обезвоживания пострадавшего поят большим количеством теплой жидкости, но ни в коем случае не горячим чаем или кофе. Горячие напитки способны только усилить всасывание ядовитых веществ в организм, отчего человеку может стать еще хуже.

Отравление сливамиПроявления отравления сливами и принципы оказания первой помощи.

Узнайте об отравлении персиком: причины, симптомы, как помочь человеку.

Причины отравления малиной и помощь пострадавшему при интоксикации.

Если состояние пострадавшего тяжелое, необходимо вызвать скорую медицинскую помощь. Возможно, больному потребуется госпитализация, где ему проведут лечение противомикробными, обезболивающими, противорвотными и другими препаратами.

После отравления больному потребуется специальная диета, исключающая твердую и тяжелую пищу. Лучшими продуктами питания в первые несколько дней после интоксикации станут хлебные сухари, галеты и компот.

Профилактика отравления

Избежать пищевой интоксикации можно, если помнить простые правила:

  1. Покупать хурму следует только в проверенных местах (крупные магазины и продуктовые рынки). Приобретать фрукт в уличных палатках опасно, так как неизвестно, проходил ли товар сертификацию на наличие пестицидов.
  2. Выбирать нужно только зрелые, мягкие и ароматные плоды. Хурма с даже небольшими черными точками может стать причиной сильного отравления.
  3. Перед употреблением плод нужно как следует вымыть под теплой проточной водой.
  4. Если появились неприятные ощущения во время употребления фрукта, есть дальше его нельзя, это может свидетельствовать о появлении аллергической реакции.
  5. Не давать лакомство маленьким детям. Взрослым людям разрешено съедать не более 2–3 оранжевых плодов в день.

Заключение

Несмотря на то что хурма является очень полезной, есть ее разрешено не всем. Приобретая данное лакомство нужно быть предельно осторожным, не наедаться им вдоволь, даже если хурма очень спелая и сладкая. Важно помнить: все хорошо в меру.